Aktuality (16)

Fenomén Prosecco

Written by

To na co se zaměříme po naší akci, která probíhala v sobotu prvního dubna ve spojení se Sýrarnou Poděbrady – Prosecco & Sýry, bude právě Prosecco a celkově šumivá i perlivá vína v Itálii. V poslední době se střetávám s tím, že lidé mají tuto skupinu vín různorodě zafixovanou a rozškatulkovanou dle toho, jak jim…

Michelinův průvodce

Written by

Každoročně slýcháme, že ten a onen obdržel Michelinskou hvězdu a někdo jí obhájil, někdo zase ztratil. Co to vůbec tyhle hvězdy jsou, jaká je historie a proč, nebo komu se udělují? Tohle všechno a mnohem více se dozvíte v našem dnešním článku. Hezký týden. Vše začínalo v roce 1888, kdy André Michelin vydal prvního průvodce…

Degustace vinařství Donnafugata

Written by

V tomto článku bychom vám rádi představili jedno z našich ikonických vinařství, které máme ve svém portfoliu. Ve čtvrtek (2.3.2017) jsme byli pozvání na představení tohoto vinařství v prostorech hotelu Ambassador na Václavském náměstí. Celou degustaci vedl Fabio Genovese, který nám poskytl veškeré informace ohledně vinařství a zároveň nás provedl klíčovými víny Donnafugata. Donnafugata Jedná…

Vychutnejte si u nás vína, která nejsou tolik známá!

Written by

Provedeme vás neznámými odrůdami! Naše vinotéka se pyšní velkým množstvím původních odrůd z daných oblastí a vín od malých vinařů. Je to naše vášeň a také možnost ukázat světu, že i neúplně známá vína jsou v perfektní kondici a přináší vybalancovanou chuť, vůni a párování k pokrmům. Nebojte se objednat, i když úplně neznáte název,…

Valentýnské degustační menu

Written by

Milí hosté, protože láska prochází žaludkem a svátek svatého Valentýna se pomalu blíží, připravili jsme pro Vás a Vaše drahé polovičky na 14. 2. valentýnské degustační menu. Ke každému chodu náš sommeliér pečlivě přiřadil vhodná vína, která ve Vašich ústech ještě umocní chuť podávaného jídla. Rezervujte si stůl jednoduchým formulářem, e-mailem na *protected email* nebo nám…

Nechte se svádět naším sommeliérem

Written by

Degustace vína? V naší restauraci to určitě nebude problém! Zastavte se v pátek, nebo v sobotu večer a náš sommelier vás provede špičkovými italskými víny! A co má připraveno? Pinot Grigio – Colterenzio, Alto Adige Merlot – Colterenzio, Alto Adige Sasyr – Rocca delle Macie, Toscana V případě zájmu je možné vytvořit degustaci na míru…